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做酸梅汤需要哪些材料?

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酸梅汤的制作步骤

酸梅汤是中国传统饮品之一,味儿酸甜可口,特别适合夏季,能够消暑解渴。要制做一杯美味的酸梅汤,首先要准备以内的材料:

制做酸梅汤的步骤如下:

  1. 酸梅清洗,放进石锅或不锈钢锅中,添加充足水,将锅放置火上;
  2. 添加适量冰糖、蜜枣、茯苓、姜片,烧开后改文火,慢慢熬制30分钟,让酸梅充分释放出汁水;
  3. 最终,将煮熟的酸梅汤过虑,取下酸梅渣,那样就完成了一杯美味的酸梅汤。

酸梅汤的作用:

  • 解渴解暑:夏天饮用能够清热去火,让人感到清新舒服。
  • 滋补肝脾:酸梅有利于胃肠消化,能增强人体的消化吸收力,具有一定的润肠功效。
  • 润肺抗燥:酸梅有润肺的功效,能够缓解口干口渴等不适。

总之,酸梅汤不但口感好,并且营养健康,是一款非常适宜夏天饮用的饮品。

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