畅快品味南国美食，留有味觉独有的印痕
西双版纳当然风景秀丽，山水乡村美景吸引了众多的游客，但在这个山清水秀的好去处，追求美食也成为游客们不可错过的一部分。美食文化源远流长，不论从形状、口感还是制作方式上，都有着浓厚的民俗风情。在西双版纳，特色美食五花八门，各有特色，令人垂涎欲滴，在这儿分享给大家10款西双版纳值得尝试的必买美食。
1. 野生水果
西双版纳属于亚热带气候，气温高湿度大，适合生长各种热带水果，因而水果都是高性价比的节日美食。西双版纳水果集酸甜、鲜嫩、口感丰富于一身，每年的10月来临年4月，是西双版纳水果季，各种热带水果应有尽有，如火龙果、青芒、榴莲、柚子、石榴、菠萝等，尝之后让人陶醉。
2. 纯天然咖啡
西双版纳咖啡种植历史悠久，是主要生产咖啡的地区之一，咖啡碱地处在低海拔且地形繁杂，自然条件和土地质量为咖啡树的生长带来了优越的条件。因而，西双版纳咖啡有非常稳定的特性，精品咖啡口感醇正，芬芳独特，是一种高端咖啡，都是当地居民喝及赠予独家特产。
3. 莲子糕
莲子糕要以莲籽、檽米、白糖和猪油为原料加工而成。外型呈淡黄色，质地细腻。肥而不腻，美味可口。莲子糕以藕粉和莲籽糁为外皮包囊，里层糍粑状，可添加豆沙馅，麻糍或蜜枣等食材，口感独特，是西双版纳独有的点心之一。
4. 椰子饭
椰子饭包含椰子粉、椰子油及其稻米，将材料混和煮熟后倒进椰壳中，产生完美椰子饭。椰子饭成色精美，椰香光亮，米饭软糯，通道时令人回味无穷。这款西双版纳的美食常常会在旅游集市上，是游客喜爱品味的一道招牌菜。
5. 碗豆粑粑
碗豆粑粑也叫“面茶”，是西双版纳时兴的一道本地特色美食。碗豆是一种豆制品，口感丝滑，淀粉含量高，假如用于制作粑粑，其口感会更加细腻。粑粑要用碗豆粉或糯米粉和水调成糊完用木盆揉成饭团样，女孩陪嫁中便不可缺少的哦!
6. 野生菌类
西双版纳水热和云雾多气侯潮湿，成就了优越的树林食物资源，如jīngtiān、黄丝菇、凤尾菇、牛肝菌等，天然、不含任何添加物，在烹饪美食时风味独特，获得了人们的青睐。
7. 爆米花
当地居民以一种独有的方式炒米，就能设计出脆脆的爆米花，爆米花含有大量营养素，如蛋白质、维生素、脂肪等，食用后有利于增强体力，避免病症。在休闲时间，与家人、朋友约上一顿爆米花充满着可爱与美好情感。
8. 小三角米粑
小三角米粑是西双版纳一款有名的传统食品，用糯米和开水混和后发酵做成。加入咖喱、牛肉、土豆等食材，让小三角米粑更为好吃美味。口感Q弹有弹性，外脆内软，包馅鲜美爽口，是游客们品味的美食之一。
9. 傣式香肠
傣式香肠是傣族传统特色美食，肉质细致、香气四溢。制做时需要选用优质的猪肉，再换自制的傣族秘方香料和糯米制成，卫生安全，服用便捷，是一款非常受人欢迎零食。
10. 糖水果实
糖水果实是傣家人庆贺节日后的关键食品之一，制作简单，口感独特。选用的材料如粘米粉、芋条和糖桨大枣等均是当地农特产品，韧性十足，又黏又甜。色香味俱佳的糖水果实，除了自己品味，还能做为特产礼品赠予朋友送亲人。
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