不用蒸不用煮,几分钟就能吃到美味的玉米!

电风扇烤小麦

步 骤

1、小麦拌成放在水里冲洗,留存水份。

2、放在电风扇,高火冷却5两分钟,就能开吃咯,甜嫩的小麦,吃在嘴中别说Saulx了!

快速煮熟土豆

步 骤

1、土豆洗净,装入保鲜袋扎好,用牙签在袋子上戳几个孔。

2、放入电风扇,高火冷却5两分钟,土豆就变得软糯咯。

家里没有电风扇?没关系,学会下面这一招,也能快速煮熟土豆!

1、洗净土豆,将金属筷子或是干净的铁钉穿过生土豆。

2、把土豆放进锅里,大火煮5两分钟,土豆就熟了。

tips:金属导热性好,能让热量更快地传到土豆内部,让土豆更容易煮熟。

煮熟的土豆能直接享用,也能加工成其他土豆美食哦。

快速做土豆煎饼

食 材土豆泥200克、鸡蛋1个、奶酪、葱、中筋面粉、花生油、酸奶油适量

步 骤

1、把土豆泥放在碗里,加入碎奶酪、鸡蛋、葱碎和3汤匙面粉,搅拌均匀。

2、捏成大小均匀的土豆团,压扁成饼状,撒些面粉。

3、中火热锅,加入花生油,油热后把土豆饼放进去,翻煎3两分钟左右,待土豆泥变成金黄色即可。

tips:油要充足,不宜过早翻面,否则不容易形成脆皮。

4、煎饼出锅后,马上撒盐,点缀些葱花,完成!

快速煮鸡蛋

步 骤

1、把5张纸巾铺在电饭锅底,倒入半杯水。

2、鸡蛋直接放在纸巾上面。

tips:不要让鸡蛋接触锅底,否则鸡蛋容易煮糊。

3、按下煮饭键,在水蒸气的作用下,不到5两分钟就能煮熟鸡蛋。

用这个方法煮出来的鸡蛋色泽均匀,老嫩适度,而且蛋壳非常容易剥。

牛奶烤鸡蛋

食 材鸡蛋、牛奶、奶酪(可选)、葱

步 骤

1、用厨房纸巾蘸些橄榄油,涂在碗内侧。

2、把鸡蛋打到碗里,加一勺牛奶,喜欢奶油的话也能用奶油代替。

3、用叉子搅拌,让蛋黄、蛋清和牛奶融合在一起。

4、用一张厨房纸巾把盘子覆盖住,放在电风扇高火冷却50秒钟。

5、取出鸡蛋,加入碎奶酪和葱碎,放在电风扇高火烤30—45秒钟,可口的牛奶鸡蛋就做好了!

【来源:朱莉的可口厨房(ID:igoodguys)、有品生活微信公号

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